25 Masakan Serba Santan
Judul: 25 Masakan Serba Santan
Penulis: Garam Media
Penerbit: AndiPublisher
Deskripsi:
Siapa yang takkenalrendang?Masakaninisudahmendunia, bahkandinobatkanmenjadimasakan paling enaksedunia.Salah satubumburendang yang membuatnyaenakadalahsantan.Bukanrahasialagikalau air perasandagingkelapainimenambahgurihnya rasa masakan.Karenaitulah, santandigunakan di hampirsetiapmasakankhas Nusantara.
Sajianbersantanpopulerlainnyaadalahoporayam.PadasaatperayaanIdulFitri, hidanganini paling seringdisajikan.Sebelumnya, saatbulanpuasa, adakolakdan sup buahdengankuahsantan yang menyegarkan.
Bukuinimenyajikan25 resepmasakanbersantandariseluruh Indonesia.Resep-resepdalambukuinitelahdipilihdengancermat, berdasarkankemudahanpembuatan, kepopuleran, dankelezatanhidanganasli Nusantara.